Antipasti

MISTO ANTIPASTI

Bord met Italiaanse hapjes (vegetarische variant mogelijk).
€22.00

OLIVE

Mengeling van verschillende olijvensoorten
€7.00

PROSCIUTTO DI SAN DANIELE

Gedroogde ham uit Friuli, 14 maanden gerijpt.
€19.00

MORTADELLA

De klassieke roze worst uit Bologna.
€10.00

PANE CARASAU

Flinterdunne broodkoek uit Sardinië, warm opgediend en besprenkeld met olijfolie, grof zeezout en verse rozemarijn.
€8.00

PANE NAPOLITANA

Flinterdunne broodkoek, warm opgediend met ansjovis, tomaat & lardo
€12.00

PANE 'NDUJA

Flinterdunne broodkoek, tapenade van pikante worst, parmigiano
€12.00

PANINI CON CARNE

Sneetjes brood met rauw gehakt uit San Miniato, Toscana
€10.00

CROSTINI "LARDO DI COLONNATA"

Sneetjes getoast brood met flinterdun spek.
€10.00

GORGONZOLA

Gorgonzola met peren in mostarda en balsamico
€10.00